Cách món ngon từ ếch làm “điên đảo” thực khách trong dịch vụ nấu tiệc

Ếch là một thực phẩm dân dã và quen thuộc với người nông dân Việt Nam từ xưa đến nay. Tuy bình dị nhưng giá trị dinh dưỡng mà thịt ếch đem lại thì rất lớn, vì thế rất được ưa chuộng để chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon. Nếu bạn có dự định tổ chức một bữa tiệc liên hoan, sinh nhật hay tất niên… mà không có nhiều thời gian chuẩn bị thì hãy lựa chọn dịch vụ nấu tiệc với thực đơn hấp dẫn từ thịt ếch sau đây nhé.

CÁC MÓN ĂN TỪ ẾCH LÀM "ĐIÊN ĐẢO" THỰC KHÁCH TRONG DỊCH VỤ NẤU TIỆC 

Ếch là một thực phẩm dân dã và quen thuộc với người nông dân Việt Nam từ xưa đến nay. Tuy bình dị nhưng giá trị dinh dưỡng mà thịt ếch đem lại thì rất lớn, vì thế rất được ưa chuộng để chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon. Nếu bạn có dự định tổ chức một bữa tiệc liên hoan, sinh nhật hay tất niên… mà không có nhiều thời gian chuẩn bị thì hãy lựa chọn dịch vụ nấu tiệc với thực đơn hấp dẫn từ thịt ếch sau đây nhé.

✔ Ếch nấu cay

Thịt ếch có thể biến tấu thành nhiều món ngon khác nhau nhưng trong đó phải kể đến ếch nấu cay vô cùng lạ miệng và kích thích vị giác này. Đối với các tín đồ mê ăn cay thì chắc hẳn khó có thể bỏ qua món ăn này rồi. Từng chú ếch béo ú, chắc thịt nấu cùng với nhiều ớt cay nồng, đảm bảo chỉ một lần nếm thử là sẽ “say đắm” ngay thôi. Đặc biệt, món này cực kì thích thích hợp ăn kèm cơm nóng nhé.

✔ Ếch chiên bơ tỏi

Đây là món nhậu khoái khẩu của không ít cánh mày râu cũng như các chị em phụ nữ bởi sự cuốn hút khó tả. Không chỉ vậy, ếch chiên bơ tỏi còn rất hay được dùng trong dịch vụ nấu tiệc và các bữa tiệc sang trọng của gia đình. Ếch được chiên lên có màu vàng ươm đẹp mắt, giòn rụm, dai dai hoà quyện với bơ tỏi ngầy ngậy, thơm phức, chấm cùng tương ớt cay cay thì hẳn sẽ “đánh gục” bất kì ai.

✔ Ếch xào chua ngọt

Ếch xào chua ngọt thơm ngon và dễ làm này thường được các chị em nội trợ lựa chọn để bổ sung vào mâm cơm hàng ngày. Sự kết hợp giữa ếch và một số loại rau củ xanh tươi cùng nước sốt chua ngọt đậm đà làm “tốn cơm” hơn bao nhiêu đấy. Vào những ngày cuối tuần, hay những lúc cần đến dịch vụ nấu tiệc tại nhà uy tín thì bạn làm phong phú thực đơn bằng món ếch xào chua ngọt thay vì các món thịt, cá nhàm chán thông thường để các thành viên thêm gắn kết hơn.

✔ Ếch nướng mọi

Các món nướng dường như chiếm được tình cảm của rất nhiều người hơn hết và món ếch nướng mọi cũng không phải là ngoại lệ. Nhất là vào những lúc tiết trời lành lạnh, nhâm nhi món ăn hấp dẫn này cùng vài ly rượu nồng ấm thì phải gọi là tuyệt cú mèo. Ngồi lai rai cả buổi cùng các chiến hữu chắc “quên cả lối về” ấy chứ.

✔ Lẩu ếch

Luôn được chờ đợi và háo hức nhất ở các dịp tụ họp đông người hay trong dịch vụ nấu tiệc tại nhà chuyên nghiệp là món lẩu nóng hổi, đặc biệt là lẩu ếch. Khó có thể diễn tả được thành lời về độ ngon của món ăn đầy “mê hoặc” này. Ếch để nấu lẩu thường được xào qua trước cùng măng cay sao cho đậm đà, nhúng vào nước lẩu bốc hơi nghi ngút, ăn cùng bún thì chẳng gì có thể so sánh được.

Chỉ với một số món ăn từ ếch thơm ngon trong dịch vụ nấu tiệc như thế này là đã đủ “gây thương nhớ” cho bao người rồi phải không nào? Thỉnh thoảng, để thay đổi khẩu vị cho cả nhà thì bạn có thể bổ sung các món ăn cực hấp dẫn từ thịt ba chỉ nhé. Vậy thì chẳng còn lý do gì để bạn chần chờ lâu nữa, hãy bổ sung vào thực đơn đãi tiệc ngay hôm nay thôi.

☛ Xem thêm: 

Những món ăn độc đáo giúp cho bữa tiệc liên hoan ấn tượng nhất

Xứng tầm 5 sao với dịch vụ tổ chức tiệc hội nghị Hai Thụy catering​​​​​​​