Tiệc sinh nhật

Khi ăn canh lòng gà + mướp kết hợp nấm ta sẽ cảm nhận được vị ngọt lịm của mướp, giòn sừng sực từ mề cùng vị béo bùi của gan, cũng sự thanh tao của nấm.

Đậu phụ ngâm trong nước cho nở ra. Tảo biển thái chỉ, đậu phụ thái quân cờ, trộn với gia vị, đường, dầu, ăn và dấm. Ăn trong bữa cơm.

Bí đao để cả vỏ, bỏ ruột, thái miếng to, thịt thỏ lọc bỏ mỡ, rửa sạch huyết đọng, thái miếng, ý dĩ rửa sạch. Cho tất cả vào nồi, hầm nhừ trong 2 giờ, thêm gia vị vừa ăn.

Sơn tra rửa sạch, bỏ cuống và hạt để vào nồi, thêm vào lượng nước thích hợp, nấu đến sắp chín, nước gần cạn cho mật ong vào, đun lửa nhỏ nấu cho đến chín chắt lấy nước. Chờ nguội ...

Cho tất cả nguyên liệu trên vào nấu nước uống thay trà.

Vỏ lạc khô rửa sạch, đun nước uống, ngày 1 tháng

Mỗi lần dùng 15-30g sơn tra đã phơi khô. Sauk hi sơn tra đã sắc kỹ, bỏ bã, lấy nước cho đường uống thay nước trà hàng ngày.

Cho phần cuống rau cần vào trong 500ml nước, sắc còn 200ml nước đầu uống hết, cũng như vậy sắc nước thứ hai

Cẩu khởi tử rửa sạch, ngâm nước nóng một lát. Hoàng kỳ rửa thật sạch, thái lát, cho vào nồi đất sắc hai lần, lây nước đặc rồi cô đặc lại còn 100g là được.

Thịt lợn rửa sạch, băm nhỏ, ướp gia vị rồi cho 250ml nước vào đun nhỏ lửa cho sôi. Bí xanh gọt vỏ, thái miếng, giá rửa sạch. Khi thịt chín cho giá, bí vào đun chín lên, cho hành, ...

Thịt gà (nạc) rửa sạch, thái mỏng ngang thớ, ướp với gừng, rượu, muối, đường, mì chính và bột chiên trộn đều. Hành tây bỏ vỏ ngoài, rửa sạch, thái chỉ.

Là một người nội trợ trong gia đình, bạn luôn muốn bữa ăn của tổ ấm phải đủ dinh dưỡng, thơm ngon hấp dẫn. Dưới đây Hai Thụy xin chia sẻ một món canh đó là canh khoai tây cà rốt. ...